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是說這次有榮幸吃到paul的高級甜點!
感謝一姊的愛心~(最愛你了*~*)

不免俗的來介紹一下這間麵包店

PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,沒有任何添加物或防腐劑,只使用自己契作的鄉村冬麥品種。目前有超過 300名的農夫,在8,650英畝的麥田裡專門種植供應PAUL的冬麥。PAUL的麥粉含有豐富的小麥胚芽,碾磨前先鋪放 30 天等待熟成,每一塊PAUL麵包要製作7小時,至今仍與歐戴的祖先所花的時間相同。

也因此歐戴的名言是 :「我以120年來都堅守『落伍』的古法製程而驕傲!」

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這樣小小的一條,要價85元~真的是很貴
據說目前台灣的paul麵粉都是透過法國運送過來的(這應該大家都知道吧?!)

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旁邊的橫向面

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巧克力內餡

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===============感想===============

 


我覺得這款甜點真的很好吃!
剛開始吃的時候覺得甜而不膩

但整個吃完還是會有「好甜吶」的感覺
巧克力內餡味道說不出來~但感覺有用心去製作

只是覺得這樣的價格
一般麵包店就可以做出來了

之前也有點過最有名的草莓千層塔
那款也不錯,只是吃到後面會有些膩
(老實說不嗜甜的人,應該很不適合這間店)

胖子也說了paul最主要賣的是名氣
產品好不好吃,也就看個人了~

下次想去嘗試他們家的義大利麵呀~!
(我比較愛鹹的啦)

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