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滿早之前,就聽胖子說過八德路上有間很美味的義大利麵

現在改了位置,跑到龍江路上了,已看過網路上的資料

原來老闆之前是五星級的餐廳的主廚

只是現在走平價路線,但是給予的餐點仍是美味五星級口味

 

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首先進到門口,看得出來滿樸實的,特色餐點都寫在白板上

價格也稍高一些,每份為179元

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一般美味義大利麵為110~150之間,基本上應該是平日都可點得到的餐點

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我家胖子點了燻鴨胸青醬麵,以119元的品質來講

這碗真的是物超所值,燻鴨胸簡直像是不用錢得給的超多

以這盤滿滿得上頭煙燻鴨胸肉之外,下面也是料多到不行

感覺就像是料與麵一樣多,而口味也非常美味!

著實有讓我驚豔,由於平價關係,盤子用得是普通的塑膠盤

 

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而我點了179元的鯷魚辣味番茄麵,說到鯷魚

想必很多人應該以為會有魚塊之類的吧?!!

其實這種食材,僅是一種提味的香料,它本身是小小得罐頭

打開後,其實不好聞,但是滿多的義大利料理都會用到

例如最有名的凱薩沙拉等,少了他,味道就不同了

 

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雖然這碗麵的用料,並沒有像燻鴨胸青醬麵用料豐富

但是麵的量與鯷魚用的量是吃得出來的

因為有濃濃的特殊香氣四溢,而旁邊的番茄乾更帶出麵的特色

但是整體比較下來,我想還是燻鴨胸青醬麵略勝一籌

因為我想吃有醬料得麵,原本以為是蕃茄醬那種ˊˋ

真是可惜了!!

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好客的老闆,聽到我們是特地來吃,而且又是第一次來用餐

請我們吃美味的辣雞翅,要價40元

多汁又美味,滿推薦的,雖然店家位置並不顯眼

但是這麼便宜又美味的義大利麵,真得是很難找到的

之後有機會經過,一定要記得進去品嘗

扣除了服務、餐廳的精緻裝潢,這邊給的是樸實的美味

大推薦啦!!!

 

歐廚義大利麵

地址: 台北市龍江路55號

電話:  02-27114828      

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