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很難得會去上海菜餐廳用餐,這次老爸回台灣

家中親戚聚餐,我爸長年居住在日本,所以台灣小吃與中國料理是他最懷念的

而這次用餐則是我姐夫的介紹

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剛到的時候,覺得這間外型看起來就很有氣勢 

挑高的設計,僅有四層頭

 

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門口也設計的很華麗

菜單的菜色很多,所以我就沒有拍菜單了

但內容是依照各地區不同的特色料理做分類的 

例如:江蘇菜、四川的麻婆豆腐....等

 也會依照冷盤、熱食做歸類,所以一餐要點多少菜色可以自己控制

當然也有配置好的桌菜,不過每個人想品嘗的菜色不同 

如果剛好配置好的菜色是你喜歡的,也可以選擇

 

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送上得是普洱茶,我印象中好像會問需要哪種類型的茶葉

烏龍、普洱...之類的

 

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桌上放置好的餐具,看起來很有格調

至於菜色的部分,就是由長輩點選,所以我們沒有插嘴的份

他們點甚麼吃甚麼啦~~!!

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上海老菜飯,香氣濃郁,用高湯熬煮,進而燉出來的菜飯 

我是覺得味道香氣很夠,不過看其他人的評價是味道偏淡

缺點是有點小油 

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江南醉雞,印象中這道菜280左右

充滿濃濃的酒香味的,入口即化 

這道菜的評價也很好,吃起來不膩口

做為開味的前菜,滿適合的

 

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完全不會想點的蔥燒鯽魚,是因為我不懂她的美味

幸虧今天不是我點菜,不然就吃不到這道美味

 

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總共有二條,二條都是母魚,有豐富的魚蛋

燉燒得很入味,所以連骨頭吃起來都像是魚乾般的好入口

 

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魚蛋看起來就很豐富

最好入口的就是魚蛋,接著是魚骨頭

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我想應該是用醋下去醃製,所以骨頭才能那麼軟

口味偏酸,也是一道很開胃的前菜

 

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好下飯的蒼蠅頭,這道倒是就有點普通

韭菜花偏多,我喜歡絞肉偏多的那種類型

蒜味再重一點會更好,花生頗脆的

 

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蟹黃豆腐煲,使用芙蓉豆腐與蟹黃下去煲出來的

味道偏甜了些,味道相比前面幾道重口味的

有稍加緩和了不少,這道還滿好吃的,很推薦

 

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最後是豆腐乳炒高麗菜

這款就滿普通的了,豆腐乳的量比較少

所以吃起來口味不夠濃郁,添加了豆腐乳也吃不出菜本身的甜味

還是建議炒龍鬚菜可能會比較好吃些 

最後還有紅茶、酸梅汁、咖啡的選擇

我點了酸梅汁,味道比較淡一點,不酸

滿普通的

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不過他們的環境真的很漂亮

 一入內就看到很豪華的桌椅

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這個躺椅看起來很舒服

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到了二樓也有很復古得畫風

 

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比較美的就是二樓的設計,真的很有上海風味(雖然我沒真的去過)

但就有娜上海灘的風格在

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其實整體菜色而言算不錯吃

但價格上來說,真的不是很便宜

要來用餐會比較建議多一點人來,吃的種類也會比較多樣化

這類型的餐廳主要還是吃氣氛的

所以,如果想帶國外的朋友來用餐,可以參考看看囉~

 

地址: 台中市五權西四街170號

訂位專線:04-2371-190

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