闇黑工廠。生巧克力&5分熟巧克力

 

前陣子突然公司瘋狂的團購這間點心

開了一團又一團,只要滿8盒就免運了

所以至少開了三團,我也陸陸續續買了二次

就先來分享我買的生巧克力囉

這次我買的是闇黑原味

利用巧克力原料,鮮奶油與奶油製成

據說這種製法是來自日本,直接單吃巧克力會過苦

搭配上了鮮奶油與奶油,更能入口即化

也能吃到巧克力的原味

一盒有30入,每一塊都很適合直接放到嘴裡

含在口中慢慢地讓他融化,不會過甜的巧克力口感

又能吃到濃郁的巧克力香味,是一款值得入口的生巧克力唷

味道濃郁,又帶點奶香,我想是因為用鮮奶油搭配而成的

甜度適中,怕過甜的人,可以不用擔心這款了!

會一直想吃再吃,缺點是放於冷藏只能放個10天

放太久會怕巧克力就不新鮮了,若放冷凍庫則是可以放置一個月

讓生巧克力進入熟睡狀態

而這款是五分熟的半熟巧克力,我也有買三分熟的口味

不過二款拍照起來差不多,主要是差別在於中間的巧克力

因為我家沒烤箱、微波爐,所以都切開直接吃

聽說用熱之後,融化的巧克力更美味,不過我怕弄髒

加上我家沒這些工具,就放棄啦!~

三分熟與五分熟的外層都一樣,都是濃郁的厚實巧克力蛋糕體

口感與味道就是布朗尼,五分熟與三分熟口感是一樣的唷

附上的刀子,其實我覺得不好用,因為中間都會黏住很難切

五分熟的半熟巧克力剖面圖,可以看得出來切的分離四處嗎?

因為就是很難切的很漂亮,中間的地方是軟巧克力

就像巧克力醬一樣的口感,所以不好切

中間巧克力吃起來的感覺就像巧克力醬一般

但更為柔嫩,雖然是巧克力餡料,但吃起來就讓這款蛋糕口味豐富了不少~

很好吃,所以一買再買,都會當作飯後點心品嘗

這塊切得比較漂亮一點,中間就是呈現這樣的軟度

放在室溫下再久一點,中間餡料就會更軟唷~

 

五分熟的軟度大概就呈現這樣,而三分熟的餡料則是更多,也會更軟

 

▧▧▧。 … Candy雜雜念 …。▧▧▧

 

個人覺得,東西還是多人分享比較有感覺

因為吃比較快,像是我家幾乎我一個人吃

害我吃到最後就膩了~~~~!!!

 

巧克力濃郁度很夠,也不會太甜,布朗尼則是稍微甜了點

但是也很好吃,至少對於一個不嗜甜的人來說

這是可以接受的,我至少團購了二次

算是有信心也愛吃的,推薦給各位

但是第二次都是我一個人吃,現在有點反胃口

還是多一點人吃,比較會有期待的心理XDD

文章標籤
創作者介紹

CandyWorld's beauty & life

Candyworld 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()