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大阪-美國村。白一Shiroichi 10秒生淇淋

 

最近熱夯的冰淇淋,就是冰淇淋界的勞斯萊斯?!

為什麼會特別拉出來介紹,是因為去日本的時候

老公就很堅持要來吃,因為要在台灣開幕了!!!!

到時候應該又要排隊等很久,就先在日本嘗鮮了

 

位於美國村的小店裡面,旁邊也有另外一間賣冰淇淋

但很像我們很多老街會賣的那種,長長一隻,吃起來水水的

因為那種冰水分比較多,硬度也比較夠,所以可以撐比較久

想當然的,口感也沒那麼好吃囉!

 

店門口

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菜單

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現在台灣賣180多的是最左邊的冰淇淋喔,380日圓換算台幣應該是120上下

是白一牛乳,換下價格才是180幾塊,在日本吃划算一些XD

 

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店面位置

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小小的,空間不大,頂多只能坐四個人

剩下的只能站著吃,而打著每日限量的噱頭

我們下午時間去,真的很怕沒吃到,但很幸運的冬天人不多

所以進去後,稍微等一下就可以吃到了

 

我們點了生乳冰淇淋

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採用純生乳製作的,就以店面說明的是選用4%以上的無調整的優質生乳製作成

我看台灣介紹的是3.6%以上,好像有點不同,口感應該差異不大吧?!

而10秒生淇淋來源就是製作好吃後,會拿到冷藏庫冰10秒

經過10秒形成表面凝結清脆,裡面柔軟的獨特口感

 

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嗯,吃了第一口之後,我其實有點訝異

跟我們常吃的口味很不同,沒有很香很濃的味道

可能平常吃重口味吃慣了,突然來個很天然的牛乳冰會有點不習慣

 

這就是完全的牛乳味,很天然又很清爽,真的很特別

有時候吃完某些冰會有點膩口,但白一生淇淋是給你單純的乳香

不甜不膩,外皮有點清脆,搭配生乳一起品嘗,會有乳狀的溶化口感

也是滿推薦的吃法,不過台灣一隻單價就頗高的

在日本吃其實就算貴了,但來台勢必成本單價會更高些

吃完的感就是,冰的牛奶冰淇淋,單純的美味

而且完全不會口渴喔,真的還滿好吃的。

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最近食安問題又大爆發,所謂的良心企業也真的是太少了

成本就是如此,講求便宜又好吃,只好添加一些化學物質

除了商家的問題之外,講求好康便宜的消費者,也要仔細想想

這樣的食物,是不是我們自己造成的問題

當然,我覺得添加、發明這些問題的人才是最該死的啦!

希望大家吃得安心,也活得健康,慎選食物囉~

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對了,說實在話,旁邊的冰淇淋店也是不少人去吃,也很便宜

不過很冷,又沒有位置坐,只好享受限量的美味了

 

以上,為本次心得推薦囉

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「Shiroichi Shinsaibashi」店家資訊

地址: 大阪市中央区西心斎橋2-11-9 RE-011ビル103

電話: 06-6214-1461

營業時間: 11:00~22:00(不定休)

官方網站:http://www.shiroichi.com/product.html

 

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