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台北-南港。太官私房牛肉麵

 

這附近最近新開的一間餐廳就屬於這家吧?

話說,在南港這邊營業,最重要的賺錢時間就是是中午這個時間

沒想到,這間居然中午都沒開耶,只有晚間才營業,很匪夷所思的一點

因為老公說,私房牛肉麵,聽起來較很屌,所以下班後就跑來吃了XD

 

新開幕的關係,環境都維持的滿乾淨的

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菜單

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老實說,這間餐廳的價位,算是比較高一點

(這個區域大約都100左右)

最後,選了最便宜的牛肉麵,還有椒麻乾麵

一進來的時候,在門口就有看到麵條,不是一般的麵

若是從外頭叫的麵條,會一團團的,條列排好

但老公自己會做麵條,他說他排列的感覺像是自己手工做的

 

牛肉麵

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首先上桌的就是牛肉麵,看起來有點小碗

湯頭看起來有點清淡,喝了一口,味道真的就自家煮的一樣

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雖然淡了點,但是喝得出來他們沒有添加其他粉之類的東西

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最近法樂琪也被爆出來了,太多香濃的食物都是靠粉撐起來的

但這家,我覺得沒有,因為喝完就是淡淡的蔓延在口中這樣

肉的部分,就是一般的牛腱肉(應該是吧?!)

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有煮爛,而且也有味道,還算不錯

小缺點是沒有準備酸菜啊!!牛肉麵不就是要配酸菜嗎?

店家說,都在放湯裡面了,但我都沒看到= =

桌上唯一有的,大概就是這碗牛油

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椒麻乾麵

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我自己就吃這道,味道比較重

前一道沒說到麵條的口感,是因為乾麵吃起來比較有感覺

湯麵的麵條因為有湯的熱度,吃起來會比較軟爛

而乾麵就比較Q一點,個人覺得還滿好吃的

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椒麻乾麵的調味呢,我也覺得超棒的

因為吃得出來椒麻炒出來的油喔

我本人就很愛吃這種重口味的,一吃就上癮

 

雖然吃完後,我們二個覺得很空虛...可能看起來很小碗吧

但過一陣子後,就覺得有飽足感了,看來他們麵條也是很有份量

只是比較細一點,看起來量不多

 

整體來說,我覺得這間店還滿值得來吃的

主要是他們的餐點很乾淨,沒有任何的添加物感

有時候吃玩某些餐廳,後續都會感到口渴

這間卻沒有喔,還好新餐廳採點沒踩到雷,哇哈哈

 

如果住附近的朋友,可以去吃看看囉,還蠻推薦的XD

(我們去吃的那天,感覺來的客人都是第一次進來,應該也是來採點)

 

地址:台北市南港興華路(我只查到粉絲團,居然沒寫地址...若有人去吃再補給我資訊)

電話:0958 367 778

粉絲團:https://www.facebook.com/cheng0958367778/info

 

 

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