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景美。二丁靓鍋

 

前幾天發文提到瀚星百貨reopen的消息,其實我也有到地下一樓吃他們很出名的二丁靓鍋

也提到二丁靓鍋其實就是壽喜燒一丁的同企業,產品內容是差不多的

但一組為吃到飽,這家則是套餐式的,適合給平常食量不多的人品嘗

中午的時間人潮很多,因為滿受歡迎的,重點是,價格超實在的阿~

以下為菜單 

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雖說外頭也有平價小火鍋,但我總覺得就普通

但在百貨公司僅180,就可以很飽足,倒是很少見~

就連石二鍋,也要200吧?我記得差不多這價格

店內環境

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範圍滿大的,共有二區

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廚房現切的肉片

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採用的是一般的陶瓷鍋(應該吧?還是這是石鍋?)

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放上些許的洋蔥,會增加湯底的甜味

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醬料會先幫你條配好,接著會附上辛香料,可自由調配

但記得先加好再去上廁所,因為它會收回去喔~

我就是沒加到的那個人,跟店員另外再索取即可

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加入高湯之後,等待煮滾就可以放入所要的配料

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這張拍起來有點小,事實上還滿大鍋的

該有的都有,火鍋料也給的不少

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我們各別點了雪花牛肉與小羔羊肉,需要升等為頂級肉品則需另加50元

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上圖小羔羊肉,脂肪分布較雜,夾起來有點小碎

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個人覺得口感比較普通一點捏,因為我不愛碎碎的肉

可能我夾法比較爛吧orz就都碎碎的~

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雪花牛肉就稍微好一點,分布比較均勻,夾起來也不會碎掉

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厚度也比羊肉厚些,吃起來口感更好

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附上的飯食居然是滷肉飯耶~整個很驚喜

一般都附上白飯,若需要準備滷肉飯則是多費一份工

雖然口味還好,但感覺就比較有誠意些

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主要還是以青菜為食,搭配醬料就很好吃了

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湯頭就一般的高湯,喝起來沒甚麼不同的

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但吃完卻非常有飽足感,滿推薦的

 

就以同樣在台北地區,又在百貨公司層樓,以這樣價格吃到這樣CP值高火鍋

我會覺得有值得,當然有經過附近可以過去吃飽一點,特地去吃的話

可能就不必要了,因為平常用餐時段也是人很多,都附近的住戶,或是逛百貨公司的人潮

要等待我就不喜歡了XD目前好像只有一間,希望也趕快開到東區來~

 

二丁靓鍋

地址;116 台北市文山區景興路188號B2‎

電話:02 2930 9675

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