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冬天最幸福的享受，就是可以吃到香甜的草莓
搭配上了鬆餅，下午茶時間就是一天最美好的時刻!
這次趁著回家機會，挑個非假日時間去品嘗
介紹的可是號稱中部鬆餅第一把交椅
咖啡鑽
即使是非假日，我們等候也排了將近1個小時呀!!
外觀相當的不起眼，而且超級像婚紗公司的
放個婚紗會感覺很有氣氛嗎?
門口大大貼了個告示，我想應該是有人大聲怒罵店員吧!!
我想這也不是店員的錯，等了很久是事實，但罵店員也不會提早進去
想吃就慢慢等吧~XDD
他們是用撲克牌作為等候號碼唷，所以不要傻傻地等
要進去跟服務人員說，他們都還滿親切的^0^
菜單的價格不會很貴，因為還要吃晚餐
我跟家人總共三個人點了套餐價，2杯130飲品
配上小份的拼盤跟鬆餅，價格是579
最能代表咖啡鑽的意境，我想就是壓在用餐紙上的鑽石吧XDDD
在外頭等候的時候，就已經先做點餐
上餐等候時間不會太久，首先上桌的就是大小拼盤囉
搭配的醬汁有沙沙醬、芥末醬、最後一個應該是普通的醬油膏吧
不會過油，資起來酥脆軟硬適中
都是半成品，但炸的美味，也是一門學問囉~
雞塊與薯條的數量都還滿多的
我最愛的起司捲只有二根~就是好事多賣的那種起司捲
不過那個熱量很高，所以我跟老公一人一般喀掉啦
最後來張完整的合拍照，但是最重要的並不是拼盤呀!!
婆婆點的拿鐵，味道還可以，雖然咖啡味不夠香醇
對於常常在家自己煮咖啡人的，多少還是會有點挑剔
我最愛的抹茶歐蕾，奶泡很豐富，抹茶香氣也很夠
奶味偏重一點，而且有點小甜，甜度在降低一點會更好
詭異的水蜜桃歐蕾，老公點的，就是水蜜糖香味很重的牛奶
我看他都喝光光了，應該不會很難喝吧，但是這款一定不是熱門飲品!!
最期待的草莓鬆餅來囉~只要搜尋打台中鬆餅
一定會出現的就是咖啡鑽，甚至有人說這是中南部最可口的鬆餅了!!
上桌的時候有驚訝了一下，有別於北部常吃的鬆餅
他們家的鬆餅都會做分類，不會讓鬆餅與其他配料參雜在一起
這樣的設計吃到最後才不會看起來超級噁心
冰淇淋與草莓的組合，我個人覺得冰品是比較普通了點
豐富的草莓淋上了草莓果醬與煉乳，讓整個色彩看起來更為豐富
草莓不大顆，我想應該是當季的草莓，吃起來酸酸甜甜的(酸度偏重一點)
與果醬煉乳融合，則是酸甜可口的味道
△個人私心愛草莓的圖式，多擺幾張讓你們流口水
今天的重頭戲來囉，就是鬆餅的可口度
每塊鬆餅都很厚實，所以拿起來也頗有重量
很厚吧，我想胃口小的女孩，應該要四個人吃一份
一個人吃完會超級超級撐的!!
鬆餅我覺得口感鬆軟，外皮較為酥一些
但高標準的婆婆說，雞蛋香沒有出來，認為普通
對於沒啥標準的我，我覺得就頗好吃的
而且鬆餅厚實，有稍微贏過北部幾間有名的鬆餅店唷!!
△香草冰淇淋與鬆餅的完美組合
厚實的鬆餅，因為有做好分類，可依照個人口感喜好
分成好幾種吃法，第一個嘗試當然是要配冰淇淋呀!!
因為他最先融化，吃起來冰冰暖暖的，很對胃口呢!
冰淇淋再沾點草莓醬汁，又是另一個香濃的風味了
甜度更為重一些，但是卻更為甜蜜，也是很可口啦!
吃膩了黏膩的冰淇淋與草莓醬汁，附上了楓糖
更有英式風味的鬆餅，也是大推~鬆餅好吃配甚麼都讚!
另一款冰淇淋的吃法，這款冰淇淋甜度就沒那麼重
香草冰淇淋的奶味也比較重一點，個人比較愛囉~
▧▧▧。 … Candy雜雜念 …。▧▧▧
不愧是中部鬆餅第一把交椅
吃起來真的很美味，我覺得鬆餅的口感用的很酥軟
而沒有多餘的鮮奶油，僅用真材實料下去沾點
就能讓鬆餅有多樣化的吃法
BUT老實說，是只有本人超級愛吃的
對於陪同的家人都是認為很普通，因為他們不愛吃這類型的下午茶
但對於20-30歲的年輕女孩們(對!!我是年輕女孩~)
真的是超級美味的，如果有到台中玩，我想這間是不可錯過的鬆餅店唷
至於裝潢就很普通，沒啥好推的，燈光窗景甚麼都沒有
很明亮倒是真的，但我想他們贏在餐點的組合
其他就不多做計較囉~!!
以上為我愛吃鬆餅人之小小分享~
鯊魚咬吐司是我下一個目標，聽說也超級好吃捏!!
有沒有愛吃鬆餅的朋友也在分享好吃的鬆餅店，交流交流~~
地址：台中市東區振興路2-6號
電話：04-22297210
營業時間:12:00~20:30
吃過其他台中甜點嗎?你一定要來看看這篇
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