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東區。牛仔部落火烤厚切牛排

感覺有好一陣子沒寫文章了XD

最近開始忙工作的事情，發現之前真的過太爽了

客服工作真的很輕鬆，不用動腦，現在忙到連晚上回去都要思考工作的事情

雖然不用加班，但你知道事情做不完，還是得回家思考怎麼增加工作效率

趁著還有點時間就來寫篇前陣子吃過的餐廳

好久沒聚聚了，這餐是認識10年多的朋友的聚會阿！

牛仔部落火烤厚切牛排

我覺得他開來就是要跟我家牛排做對打的吧？

不過設計更為活潑一點，看起來比較年輕

 牛仔部落火烤厚切牛排(芝山捷運店)

地址：台北市士林區德行西路76號2樓 地圖

電話：(02)2834-5923. 營業時間：週一至週日11:30~22:00

棕色與咖啡的設計，一直都讓人感到很舒服

菜單

稍微看了價格，算是平民的牛排餐館，加點海鮮也不貴喔

自助吧

食材沒了會不斷的補上來，旁邊有千島醬跟和風醬可以選擇

 醬料區有多樣式的選擇

最重要的湯區

有玉米濃湯、番茄蔬菜湯

已經很久沒看到的番茄湯又重現江湖

很久以前是蘿宋湯這個名稱，裡面有豐富的蔬菜與牛肉

即使是自助吧，也有滿滿的配料，這點真是大加分

烘烤麵包區

甜奶油與大蒜麵包二種口味

 原本我覺得這沒什麼，結果吃了就停不下來，超好吃的

要烤二次比較酥脆喔～

9盎司菲力牛排$399 

 旁邊的蝦子是另外加點的，上桌後真的有澎湃的感覺阿！

麵食有二種選擇，一為焗烤麵，一為一般的螺旋麵條

醬汁的部份就是先點好要的口味，因為他是額外放的

 明明點的就是七分熟，但似乎看起來用得有點生

我覺得菲力應該是裡面最嫩的一款，但有點生，朋友吃的很不習慣

明蝦還有加了鳳梨，吃起來酸酸甜甜的非常下胃

 12盎司小黑牛厚切沙朗牛排＄340

搭配的是鱈魚，這款是最超值的牛肉，整整12盎司

愛吃肉的朋友應該都會選這塊吧？！不過這塊也稍微筋多了點

 厚厚的一塊，光是切面應該就有3cm吧？！

切的的部位都可以看到筋，當然吃起來口感也稍微韌了點

但不知道為什麼我覺得吃起來肉味比較淡一點

鱈魚還滿嫩的，比較滑溜的滋味，算是海鮮類排名第二

第一名是明蝦喔，搭配鳳梨感覺真的不賴

 9盎司霜降牛排＄260

最後，介於菲力與厚切沙朗之間的霜降，也是煮的稍微生一點

我覺得牛仔部落的肉品似乎處理的比較生

肉品若重新送回廚房，我會覺得弄得太熟，加上我們也都敢吃生一點

所以都沒請他們重新用熟，若很介意的朋友，看到表層生生的

最好還是請服務人員拿回廚房用熟一點

霜降比沙朗口感更為嫩一點，筋也比較少，同樣份量也很大一塊

我覺得這塊吃起來味道也還可以，缺點是鮭魚稍微有點碎

口感上就稍微遜色一些

麵條我們選擇二份焗烤麵、一份螺旋麵、都是番茄醬汁

嚴格來說，我覺得並沒有特別優秀汁處

味道明顯偏淡一點，起司雖有牽絲，但不是我喜歡的口味

總之就是便宜平價的牛排店，除非很想吃肉，不然應該平常不會來吃吧？！

也可能之前吃比較多高單價的餐廳，現在吃平價的反而就比較挑剔了

只能說價格符合他的食物量，至於美味度我就覺得普通囉。

牛仔部落火烤厚切牛排(芝山捷運店)

地址：台北市士林區德行西路76號2樓

電話：(02)2834-5923

營業時間：週一至週日11:30~22:00 

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