承蒙阿默的愛戴~這次試吃到新推出的產品
『費雪公爵Bramo』
剛收到產品的時候,看到外觀就覺得很精緻、高雅
不失阿默的一貫風格
而看到裡面的一些介紹,發現取名為「Bramo」的原因
是來自義大利文,具有渴望、讚嘆的意思
我想Amo對於這款產品付出很大的用心
一塊費雪公爵的大小約略為一個名片在小一點
開封後,有股淡淡的奶油香氣,稍微看了成分
帶有鮮奶油、杏仁,我知道有些人不愛杏仁味
這款吃起來口感甜度適中,而杏仁味並不重
所以不用擔心,吃起來有些濕度,不會乾澀
這有點甜度,所以分量其實是剛剛好的
口感部分我覺得像蜂蜜蛋糕,帶有濃濃的奶油香氣
看到這切面,你心動了嗎?!
如果是下午茶,一杯紅茶配上費雪公爵真是一大享受
最近也快到了中秋送禮節~撇除月餅、蛋黃酥的選擇
也可以考慮送不同的伴手禮,我想這是年輕一代的我們會喜歡的。
這款我覺得真的滿好吃的,但是還是有些小小缺點
就是好吃的磅蛋糕少不了奶油放的量
這款放在衛生紙上,還是會沾有一些小小的油量
比較在意健康養生,或是想要減肥的人可能要考慮下囉!!
小常識:
「磅蛋糕」,又稱為奶油蛋糕,為常見的蛋糕
原來的意思是用相同份量(皆一磅)做出來的重奶油蛋糕
所以稱為Pound cake。台灣稱為重奶油蛋糕or布丁蛋糕~!
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