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前幾天的颱風肆虐,大家還好嗎?!

我想應該很不好,雖然很喜歡放假,不過這種天災假

不但造成台灣農民的心血化為無有,也讓許多人無家可歸

以前會很期待放假,看了這麼多次的災難後

現在慢慢會改掉這樣的期待,大家平安無事最重要

近期的菜價不斷的上漲,如果想要省錢的話

透過自己料理也不見得會便宜到哪邊去

 

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今天要來分享的是便宜又方便的蔬菜拉麵

以前就有訂購有名的阿舍食堂,裡面的外省拉麵就跟五木拉麵的麵體是一樣的唷

因為阿舍的醬料偏多,而食量大的我,就會買五木的麵體搭配

便宜的價格,是想要簡單煮個麵就可以輕鬆飽腹的餐點唷

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不添加防腐劑,我想這類型的快煮麵食

會比一般的泡麵健康許多

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剛也提到了菜價上漲,利用有添加蔬菜的麵體

吃起來也會更健康,簡單之餘,也不忘蔬菜攝取

 

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一包內含有四塊大麵體,搭配調味包與油包

如果身邊沒有其他的配料,利用調味包也能輕鬆果腹 

 

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這次分享最簡單的吃法

因為是快煮拉麵,不能用泡的,會太過乾硬而不美味

STEP1.將水煮開

STEP2.丟下比較需要時間煮開的配料

(我用的是菜豆,如果有火鍋料、肉片....等,煮起來更美味)

STEP3.麵體也丟下去煮個3分鐘左右

 

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依照個人口味添加調味包

如果不想使用調味包,也可以自己調配簡單的醬料

醬油、醋、鰹魚粉、鹽巴、味霖...等,都是平常煮菜會用到的醬料

依照個人口味添加囉!!!

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煮好後,燒燙燙的肉燥拉麵就上桌囉

 

之所以說煮三分鐘的原因,是因為如果煮成湯麵,會因為太燙沒辦法及時入口

所以會再放上幾分鐘,如果煮到五分鐘,麵就會太爛

但如果是用乾麵,就可以煮比較久一些了

 

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 利用拉麵附上的肉燥包,煮起來香氣四溢

而麵體也有彈性,湯頭也極滑順好入味

 

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這類型的拉麵,不單是僅能煮成湯麵

用成乾麵也很好吃唷

 

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煮熟後,添加自己喜歡的配料

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利用醬料,可用些許的油、醬油、醋..調配

好吃的陽春乾麵就上桌囉

 

輕輕鬆鬆就可以在家煮出一到美味的餐點

如果想要功夫一點,煮熟後的麵也可以拿來炒麵唷

不過我認為這樣太麻煩了,用成乾麵就非常好吃了!!

 

以上為本次的分享唷,希望扣除泡麵可以當成庫存糧食之外

這類型的健康拉麵,更適合平常備用唷!!

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