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Semeur法式烘焙。大蒜麵包

情人節，不知道大家跑去哪玩阿~

身為已婚人士，生活都超沒情調的啦~

看來年紀大了，懶得出門的宅女，實在很不適合約會XDD

這天我被老公凹出門，要去誠品買書，順道晃了阪急

熊熊就聞到強姦嗅覺的氣味(本來要打在板標，想想太刺激了，就打在這XD)

後來查網路資訊，才知道這間很有名

Semeur法式烘焙邀請日本麵包大師志賀勝榮擔任顧問

引進了他最拿手的私房啤酒酵母，採低溫長時間發酵、高保濕性等手法

吐司從發酵到出爐得花20小時，造就了濕潤、Q彈的糬般口感

文字摘錄頻果日報連結

運氣很好的，剩下二分鍾就出爐，門口已經排了不少人了

聽說，平常時間排隊的人龍更是誇張，還好情人節這天大家都去吃大餐了XDD

店內有名的商品是吐司系列的，請了這麼高級的顧問

價格也很高級，像是 Semeur啤酒種吐司280元(原味)

質地Q潤，帶著啤酒的香氣，甜味很天然。

店內環境拍攝

雖然9點多了，架上麵包還是有些許可拍

美味的法國麵包

 
皮酥不刺口，內在Q潤。

不過，當時我們只想解解饞，僅買了可口的大蒜麵包，要價24元(單個)

雖然簡單，但口感鬆軟又有Q度

大蒜味道很香濃，卻又不會有死鹹的化學味道

如果有機會，滿推薦大家去品嚐看看，真的好好味

但我查網路上有人說，僅到2014.1.5，但我到2月都還有看到

所以，走到轉運站還是可以聞到濃郁香甜的大蒜麵包啦!

據說他的金鑽花生也很可口，當時不知道所以就沒買了~

下次再嘗試看看囉~

以上分享

Semeur法式烘焙

地址：台北市忠孝東路5段8號1樓(台北市府轉運站)

電話：02-2722-9609

營業時間：07:00~23:00

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