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卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排

 

趁著假日又是世足日,趕緊跑來士林的摩曼頓看看新球衣

以上行程是因為老公很堅持要來看,所以被逼著來

剛好有朋友推薦新開幕的卡帕卡巴capa kaba餐點不錯

就順便來用餐囉!才開幕沒多久,人潮倒是很多啊

就在基河路上,出劍潭捷運站直走就看到囉!

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很可愛的牛牛造型,和一般的牛排店有很大的不同

而設計也比較簡單,裝潢很親民,讓人一看到就想走進去

菜單

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餐點的部分,我個人覺得滿平價的耶

豬排居然只要150,16OZ的肩胛牛居然才280

對於大食量的人,是個福音啊!

相對的套餐內容,我個人是覺得比較簡單

一碗濃湯與飲品,沒有麵包類的主食,會比較讓人擔心吃不飽XD

環境

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還滿舒適的,炭烤牛排的原因

我們5點入座,才剛開始準備而已

等到差不多時間,我就跑去拍現烤的餐點

(看了就很令人期待不是嗎?)

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搭配的佐料,僅有玫瑰鹽、黑胡椒

現烤的牛排,簡單的鹽巴就可以讓食物很好吃了

但若是更重口味的人,可能會有點小失望!

(換層面來想,現烤的比較能吃出牛肉的原味阿)

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玉米濃湯

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附餐的湯,配上不少的玉米粒

湯頭不會稀稀的,或是調理的太濃稠

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適中的調味,讓湯品變得很美味

飲料,居然是瓶裝的耶(很久沒看到瓶裝的啦!)

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接著,我點的餐點上桌囉!

玫瑰雪花牛(8oz)$220

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選擇的是五分熟,但我覺得好像用得有點生

用的瓷盤上桌是有溫度的,但好像冷比較快一點

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所以用到中間的牛排血水稍微多了些,但不太影響美味

選擇五分熟的好處就是可以吃到比較嫩的口感

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一切下去就輕鬆劃開,而入手即化的口感也很令人推薦

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有些微的碳烤香,算滿好吃的!而玫瑰雪花牛的厚度也稍微高一些

爆柵肩胛牛(16oz)$360

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這我超推薦的阿,便宜又大分,居然比我的臉還大

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而價格也超便宜的,只要280元,下次應該點21oz的,可以吃更飽XD

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21oz的價格也才360元耶,有沒有這麼划算呢?

但他的厚度跟雪花牛是偏薄一點,老公點的是七分熟

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吃起來口感就沒有我那塊嫩,但有炭香味更重一點,也是滿好吃的

口感更好(因為有嚼勁),吃起來更爽口!

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而配料的部分,都是先準備好的

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簡單的食材更能吃出牛肉本身的美味

薯條我則是覺得稍微乾了點(意指沒那麼油膩)

吃起來跟麥當勞那種油炸後油膩膩的口感不同

我個人是覺得他們家的比較健康,油瀝比較乾吧?

可惜沒有番茄醬,不然就更好入口了!

是說,剛好也朋友一同用餐,他點的肋排也看起來很好吃呢!

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評價也很不錯喔,原本是想點漢堡嘉年華的,但晚餐還是不要吃太油膩的好

可惜花枝跳火圈沒了,那款感覺也超好吃的耶!

下次經過再吃看看別的餐點囉!

 

簡單來講,我覺得這間跟其他家的牛排店有很大的不同

以價格來說,不太可能用這麼便宜的價格吃到炭火現烤的餐食

通常價格都要編到500-600吧?看在還是新開幕的份上

我相信之後會有更多的餐點出現,期待新的菜色

也希望多開幾間,我還滿喜歡這家的肉的質感,俗又大碗,超推薦!

以上實際分享~

 

卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排

台北市士林區基河路131號

營業時間:17:00 - 1:00

聯絡電話:02 2880 6777

 

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