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PIXNET化妝台名人專欄xFashion Guide百大部落客

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相機SONY RX100M2、CANON 60D

Vanilla Balloon。香草氣球。檸檬起司塔

 

這幾天是親愛的老公生日,不愛吃甜食的他

只有少數幾樣蛋糕他會吃,像是起司蛋糕

而且要好吃,濃郁香甜的重乳酪那種。

 

今年我準備的小蛋糕是來自南港的香草氣球檸檬起司塔

會看上這家,主要是同樣有寫部落格朋友推薦

加上店家不愛人工添加物,是小工作室的方式

一開始的製作是最用心的,給親愛的家人吃,當然要挑最好的!

 

外包裝

附上小叉子

檸檬起司塔$300

6吋的大小,選用高級的進口乳酪、餅乾底層

新鮮牛奶、奶油下去製作

自己也實際做過乳酪蛋糕,手工做的真的就是不一樣

有家裡的味道,這間也讓我吃出手工的感覺喔

整個攤開來看,就不像外頭販售的完完整整

稍微有點不平,這就像親手做的手工感

我自己做得更凹凸不平XDXD!

 

'

吃起來的感覺呢,我是覺得有濃濃的起司香

算是重乳酪口味,但不會讓我覺得太人工

這也是手工起司的好處,太香反而會讓我覺得頭痛

酸度適中,我朋友是吃了覺得偏酸

感覺成本下很重,底層的餅乾酥酥脆脆


不會軟軟黏黏的,雖說是起司塔,我倒覺得就是乳酪蛋糕的風格

6吋的大小,不算很大,切得小小塊的

淺嚐輒止,熱量不上身,吃太多,要花很多時間運動呢!

 

下午茶時間,一小塊檸檬起司塔配上香濃的咖啡

切成小塊小塊的,體驗起司的美好,上班的疲憊感也會減輕不少

還好這次選的小蛋糕還符合他的胃口

 

但這間還算很新的宅配蛋糕店

比較出名的應該是「鎮店寶卡斯提拉(長崎蜂蜜蛋糕)」

看起來就很新鮮又好吃,不過現在還沒有官網

希望新店家再多努力,增加菜單喔!

如果有興趣的朋友到Vanilla Balloon。香草氣球粉絲團瞧一瞧囉!

 

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Candyworld 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 愛上指繪的瓶子
  • 看的口水都要流出來了...
    我超愛起司蛋糕的啊~~~
  • 我也是,這家超好吃的!

    Candyworld 於 2013/11/19 20:21 回覆

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